1. Información general:
Como la superficie del evaporador más fresco en el almacenamiento en frío se congela, dificulta la conducción y disipación de la capacidad de frío del evaporador de refrigeración (tubería), y finalmente afecta el efecto de enfriamiento. Cuando el espesor de la capa de escarcha (capa de hielo) en la superficie del evaporador más fresco alcanza un cierto nivel, la eficiencia de refrigeración incluso cae por debajo del 30%, lo que resulta en un gran desperdicio de electricidad y acorta la vida útil del sistema de refrigeración. Por lo tanto, es necesario realizar operaciones de descongelación en cámaras frigoríficas dentro de un período adecuado.
2. Finalidad de la descongelación:
1). Mejorar la eficiencia de refrigeración del sistema;
2). Garantizar la calidad de los congelados en el almacén;
3). Ahorre energía eléctrica;
4). Prolonga la vida útil del sistema de almacenamiento en frío.
3. Método de descongelación:
Métodos de descongelación de almacenamiento en frío: descongelación de gas caliente (descongelación de flúor caliente, descongelación de amoníaco caliente), descongelación de agua por aspersión, descongelación eléctrica, descongelación mecánica (manual), etc.
1). Descongelación por gas caliente: adecuada para la descongelación de tuberías de almacenamiento en frío grandes, medianas y pequeñas:
El condensado gaseoso caliente de alta temperatura ingresa directamente al evaporador sin intercepción, la temperatura del
evaporador más fresco sube, y la unión entre la capa de glaseado y la fila fría se derrite o se despega. La descongelación por gas caliente es económica y confiable, el mantenimiento y la gestión son convenientes y su inversión y construcción no son difíciles.
2). Descongelación por pulverización de agua: se utiliza principalmente para descongelar grandes y medianos
Evaporador enfriador de descongelación de agua:
Rocíe y enfríe regularmente
evaporador enfriador de descongelación de agua con agua a temperatura ambiente para derretir la capa de escarcha. Aunque la descongelación por aspersión de agua tiene un buen efecto de descongelación, es más adecuada para
evaporadores enfriadores de descongelación de agua , y es difícil de operar para bobinas evaporativas. También es posible rociar el evaporador con una solución con una temperatura de congelación más alta, como salmuera concentrada del 5% al 8%, para evitar la formación de escarcha.
3). Descongelación de calefacción eléctrica: los tubos de calefacción eléctrica se utilizan principalmente para medianas y pequeñas
evaporadores eléctricos de descongelación:
El alambre calefactor eléctrico se utiliza principalmente para calentar y descongelar eléctricos tubos de aluminio en cámaras frigoríficas pequeñas y medianas. Es simple y fácil de usar para
e evaporadores de descongelación eléctrica . Sin embargo, para el almacenamiento en frío de tubos de aluminio, la dificultad de construcción de instalar alambre calefactor eléctrico en aletas de aluminio no es pequeña, y en el futuro, la tasa de fallas también es relativamente alta, el mantenimiento y la administración son más difíciles, la economía también es pobre, y el factor de seguridad es relativamente bajo.
4). Descongelación manual mecánica —— Aplicable para la descongelación de tuberías de almacenamiento en frío pequeñas:
La descongelación manual de las tuberías de almacenamiento en frío es más económica y el método de descongelación más primitivo. No es realista utilizar la descongelación manual para grandes almacenes frigoríficos. Es difícil operar con la cabeza en alto y la energía física se consume demasiado rápido. Estar demasiado tiempo en el almacén es perjudicial para la salud, y la descongelación no es fácil de completar, lo que puede provocar la deformación del evaporador, o incluso dañar la evaporación. Se produjo un accidente de fuga de refrigerante debido al dispositivo.
Método de descongelación de evaporador más fresco:
(1) Puede elegir entre descongelación de tubos de calefacción eléctrica y glaseado de agua. En áreas donde el agua es más conveniente, puede elegir evaporador enfriador de descongelación de agua , mientras que las zonas con escasez de agua prefierene evaporadores de descongelación eléctrica.
(2) La descongelación del tubo de calefacción eléctrica se utiliza principalmente en la descongelación de refrigeradores de aire pequeños; Los enfriadores de aire con descarga de agua se configuran generalmente en grandes sistemas de aire acondicionado y refrigeración.
